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KOMACHI EVENT はじめての方へ

  • イベント内容
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開催済みのため、受付終了いたしました

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Komachi4 月号 朝日酒造Presentsすご腕料理人File×LA CUCINA LIBERA特別ディナー

開催日:
参加費:
4,500円(税込)
Komachi4 月号 朝日酒造Presentsすご腕料理人File×LA CUCINA LIBERA特別ディナーのイメージ1
Komachi4 月号 朝日酒造Presentsすご腕料理人File×LA CUCINA LIBERA特別ディナーのイメージ2
開催日:
参加費:
4,500円(税込)

トスカーナの食文化を日本酒とともに味わう特別な一夜

 昨年末、けやき通りにオープンしたイタリア料理店「LA CUCINA LIBERA 自由なキッチン」。単身イタリアに渡り、トスカーナ州にあるレストランで料理を学んだ古関さんが、朝日山 純米酒に合わせて考案した一皿は本場仕込みのパスタ料理。新潟食材やイタリアの素材を使ったイタリア料理と一緒に、朝日山各種を楽しめる特別な一夜。トスカーナの食文化を感じながら、日本酒とのマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。

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イベント当日の流れ

18:30
開場
19:00
イベントスタート
21:00
イベント終了、現地解散

イベント詳細

開催日
参加費 4,500円(税込)
会場 LA CUCINA LIBERA
募集人数 20名
応募締切 締切ました
持ち物

募集要項/注意事項


※このイベントは抽選制となります。
※応募は満20歳以上に限ります。
※当日は相席になる場合がございます。
※日本酒を飲める方のみご参加をお願いします。
※イベント中はKomachiスタッフまたは、会場内スタッフの指示に従っていただきますよう、ご協力お願いいたします。
※イベント中、いかなるトラブルや手荷物等の紛失に対しても、Komachiスタッフでは一切の責任を負いません。ご自身での管理をよろしくお願いいたします。
※イベント開始後、いかなる理由(途中退席等)であっても参加費の返金はいたしませんのでご了承ください。
※参加者間のトラブル等につきましては、運営側は一切責任を負いません。
※お客様の個人情報は当イベント運営及び朝日酒造からのイベント情報の案内に使用させていただきます。

<イベントにおける禁止事項>
下記事項をお守りいただけない方には、本イベントから即刻退場していただきますのでご注意ください。なお、その際に返金は一切いたしません。
・ビジネス、他イベント、商品販売、宗教活動等の勧誘行為。
・他参加者(同性・異性問わず)にお酒を強制する行為。
・他参加者の身体に触れる、衣服を脱ぐ等のわいせつ行為。
・必要以上に大声を出すことや暴力行為。
・マナー違反、強引な誘い等の行き過ぎる迷惑行為。
・その他、明らかに公序良俗に反すると運営スタッフが認めた行動。
・飲酒をされた後の自転車・自動車の運転。

このイベントで学べること

1.期間限定の特別メニューが登場!

イタリアのヴィアレッジョという港町の伝統料理。白身魚やホタテ、イカ、エビなどの魚介を細かく刻んだうま味が、飲み応えのある純米酒のほのかな酸味とよく合う。こちらの料理は4月24日(火)までの限定メニュー。イベント当日も登場します。

2.朝日酒造のお酒を心ゆくまで堪能(前回の様子)

当日のお酒は、朝日山シリーズが登場。トスカーナ料理と日本酒…果たしてどんなマリアージュが生まれるのでしょうか。朝日酒造の方も参加されますので、日本酒についていろいろ聞いてみましょう!

3.貸し切り時限定のリゾットも!

貸し切り時にしか提供しないというリゾットも登場。修業先のレストランで「リゾット番」を任されていたという古関さん得意のメニューです。どんなリゾットが登場するかはお楽しみに!

日本酒に関しての豆知識も聞けちゃいます!

編集部 河野

トスカーナの風を感じられる夜にします!

オーナーシェフ
古関 悠さん

新潟市出身。大学卒業後、マスコミ業界を経て、料理の道に。東京都新宿区や新潟県内のレストランなどで修業。2016年9月から2017年6月の間、イタリアで過ごし、昨年末、けやき通りにお店をオープン。

開催日程

参加費:
4,500円(税込)
募集人数
20
会場
LA CUCINA LIBERA
受付終了
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会員登録(無料)

イベント詳細

開催日
参加費 4,500円(税込)
会場 LA CUCINA LIBERA
住所(会場) 新潟市中央区米山2-2-5 1F
TEL(会場) 025-369-4876
募集人数 20名
応募締切 締切ました
持ち物
注意事項 ※このイベントは抽選制となります。
※応募は満20歳以上に限ります。

ラクチーナリベラ LA CUCINA LIBERA

イベント詳細

開催日
参加費 4,500円(税込)
会場 LA CUCINA LIBERA
住所(会場) 新潟市中央区米山2-2-5 1F
TEL(会場) 025-369-4876
募集人数 20名
応募締切 締切ました
持ち物
注意事項 ※このイベントは抽選制となります。
※応募は満20歳以上に限ります。