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KOMACHI EVENT はじめての方へ

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Komachi6月号 朝日酒造Presentsすご腕料理人File×金魚鉢 特別ディナー

開催日:
5月31日(木)
参加費:
3,900円(税込)
Komachi6月号 朝日酒造Presentsすご腕料理人File×金魚鉢 特別ディナーのイメージ1
Komachi6月号 朝日酒造Presentsすご腕料理人File×金魚鉢 特別ディナーのイメージ2
開催日:
5月31日(木)
参加費:
3,900円(税込)

エスニック料理×日本酒、新感覚な爽やかマリアージュを体感!

 ホテルの中華レストランで腕を磨いた市村さんが作る、独創的なアジアン料理が好評のダイニングバー。果実のようなフルーティーさを持つ純米酒 香里音(かりね)に合わせて考案した料理はヤリイカとパクチーを合わせた一品。そんな特別料理をメインに、香里音や朝日山シリーズを際立たせるエスニック料理が登場する一夜。日本酒との斬新なマリアージュをお楽しみください。

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イベント当日の流れ

18:30
開場
19:00
イベントスタート
21:00
イベント終了、現地解散

イベント詳細

開催日 5月31日(木)
参加費 3,900円(税込)
会場 金魚鉢
募集人数 20名
応募締切 5月17日(木)の23:59まで
持ち物

募集要項/注意事項


※このイベントは抽選制となります。
※応募は満20歳以上に限ります。
※当日は相席になる場合がございます。
※日本酒を飲める方のみご参加をお願いします。
※イベント中はKomachiスタッフまたは、会場内スタッフの指示に従っていただきますよう、ご協力お願いいたします。
※イベント中、いかなるトラブルや手荷物等の紛失に対しても、Komachiスタッフでは一切の責任を負いません。ご自身での管理をよろしくお願いいたします。
※イベント開始後、いかなる理由(途中退席等)であっても参加費の返金はいたしませんのでご了承ください。
※参加者間のトラブル等につきましては、運営側は一切責任を負いません。
※お客様の個人情報は当イベント運営及び朝日酒造からのイベント情報の案内に使用させていただきます。

<イベントにおける禁止事項>
下記事項をお守りいただけない方には、本イベントから即刻退場していただきますのでご注意ください。なお、その際に返金は一切いたしません。
・ビジネス、他イベント、商品販売、宗教活動等の勧誘行為。
・他参加者(同性・異性問わず)にお酒を強制する行為。
・他参加者の身体に触れる、衣服を脱ぐ等のわいせつ行為。
・必要以上に大声を出すことや暴力行為。
・マナー違反、強引な誘い等の行き過ぎる迷惑行為。
・その他、明らかに公序良俗に反すると運営スタッフが認めた行動。
・飲酒をされた後の自転車・自動車の運転。

このイベントで学べること

1.期間限定の特別メニューが登場!

ヤリイカのぷりっとした食感をより強調するため、ボイルした後に水でしめ、一口サイズにカット。香里音は酸味と甘みが引き立つよう、よく冷やして提供。爽やかなマリアージュを堪能できます。

2.朝日酒造のお酒を心ゆくまで堪能(前回の様子)

当日は香里音はもちろん、朝日山の人気シリーズが登場。エスニック料理と日本酒が奏でるハーモニーとは…。朝日酒造の方も参加されますので、日本酒についていろいろ聞いてみましょう!

3.モダンな店内でコース料理に酔いしれる

モダンな店内でいただく料理は全7品。「春野菜のディップ」や「黒酢の酢豚」、「殻付きエビの中華みそ炒め」、「ウーロン茶のお茶漬け」など、日本酒との相性を追求したエスニック料理が登場します。

日本酒に関しての豆知識も聞けちゃいます!

編集部 河野

日本酒の新しい楽しみ方を発見してください

オーナーシェフ
市村 雄基 さん

新潟市出身。飲食店のアルバイトを経て、調理の専門学校を卒業後、ホテルオークラ新潟内のレストラン「桃花林」に就職。8年ほど中華料理を学ぶ。現在の店では、2016年のオープン当初からメニュー開発、調理、接客などを統括している。

開催日程

参加費:
3,900円(税込)
募集人数
20
会場
金魚鉢
受付終了
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イベント詳細

開催日 5月31日(木)
参加費 3,900円(税込)
会場 金魚鉢
住所(会場) 新潟市中央区弁天3-1-9 サヴァビアンハウス2F
TEL(会場) 025-256-8038
募集人数 20名
応募締切 5月17日(木)の23:59まで
持ち物
注意事項 ※このイベントは抽選制となります。
※応募は満20歳以上に限ります。

キンギョバチ 金魚鉢

イベント詳細

開催日 5月31日(木)
参加費 3,900円(税込)
会場 金魚鉢
住所(会場) 新潟市中央区弁天3-1-9 サヴァビアンハウス2F
TEL(会場) 025-256-8038
募集人数 20名
応募締切 5月17日(木)の23:59まで
持ち物
注意事項 ※このイベントは抽選制となります。
※応募は満20歳以上に限ります。