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KOMACHI EVENT はじめての方へ

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Komachi6月号 朝日酒造Presentsすご腕料理人File×はじめ土間家 別邸 特別ディナー

開催日:
6月4日(火)
参加費:
3,900円(税込)
Komachi6月号 朝日酒造Presentsすご腕料理人File×はじめ土間家 別邸 特別ディナーのイメージ1
Komachi6月号 朝日酒造Presentsすご腕料理人File×はじめ土間家 別邸 特別ディナーのイメージ2
開催日:
6月4日(火)
参加費:
3,900円(税込)

駅南ダイニングのこだわり和食×朝日山の日本酒を楽しむディナーイベント

料理長の田ヶ県産の厳選食材を使った料理と日本酒を中心に、多彩なメニューを提供する「はじめ土間家 別邸」。こちらで腕を振るう長嶺諒さんが、朝日酒造の「朝日山 純米吟醸」に合わせて考案した「越の鶏と胡瓜の花山椒和え」をはじめ、朝日山シリーズのお酒に合わせた料理をコース仕立てで楽しむスペシャルイベントを開催。日本酒と美食に酔いしれる、特別な夜をどうぞ!

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イベント当日の流れ

18:30
開場、受付開始
19:00
イベントスタート
21:00
イベント終了、現地解散

イベント詳細

開催日 6月4日(火)
参加費 3,900円(税込)
会場 はじめ土間家 別邸
募集人数 20名
応募締切 5月22日(水)の23:59まで
料理一例 越の鶏と胡瓜の花山椒和え/魚の煮付け/酒の肴四種盛りなど

募集要項/注意事項


※このイベントは抽選制となります。
※参加は20歳以上(同伴者含む)に限ります。
※当日は相席になる場合がございます。
※日本酒を飲める方のみご参加をお願いします。
※イベント中はKomachiスタッフまたは、会場内スタッフの指示に従っていただきますよう、ご協力お願いいたします。
※イベント中、いかなるトラブルや手荷物等の紛失に対しても、Komachiスタッフでは一切の責任を負いません。ご自身での管理をよろしくお願いいたします。
※イベント開始後、いかなる理由(途中退席等)であっても参加費の返金はいたしませんのでご了承ください。
※参加者間のトラブル等につきましては、運営側は一切責任を負いません。
※お客様の個人情報は当イベント運営及び朝日酒造からのイベント情報の案内に使用させていただきます。

<イベントにおける禁止事項>
下記事項をお守りいただけない方には、本イベントから即刻退場していただきますのでご注意ください。なお、その際に返金は一切いたしません。
・ビジネス、他イベント、商品販売、宗教活動等の勧誘行為。
・他参加者(同性・異性問わず)にお酒を強制する行為。
・他参加者の身体に触れる、衣服を脱ぐ等のわいせつ行為。
・必要以上に大声を出すことや暴力行為。
・マナー違反、強引な誘い等の行き過ぎる迷惑行為。
・その他、明らかに公序良俗に反すると運営スタッフが認めた行動。
・飲酒をされた後の自転車・自動車の運転。

このイベントで学べること

1.期間限定の特別メニューが登場!

この企画のために考案した「越の鶏と胡瓜の花山椒和え」。思わず日本酒が進む爽やかな味わいの一皿が登場します。

2.朝日酒造のお酒を心ゆくまで堪能

当日は「朝日山 純米吟醸」をはじめ、朝日山のお酒が数種類登場。酒造の方にお話を聞き、日本酒好きな方々と贅沢な夜を楽しみましょう。※写真は前回の様子

3.絶品!和食コースに酔いしれる

当日は本企画のコラボメニュー以外にもさまざまな料理が登場。こだわりのお米を使った釜飯や魚の煮付けなど、料理人の技が光る和食の数々を堪能して。

当日は4種類の日本酒が登場する予定です。

編集部 藤原

料理は素材ひとつひとつにこだわっています!

店長
長嶺諒さん

福島県出身。新潟と東京の飲食店でさまざまなジャンルの料理経験を積み、「はじめ土間家 別邸」では立ち上げ時から店長として活躍。日々食材と向き合いながら技術の研さんに励んでいる。

開催日程

参加費:
3,900円(税込)
募集人数
20
会場
はじめ土間家 別邸
受付終了
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イベント詳細

開催日 6月4日(火)
参加費 3,900円(税込)
会場 はじめ土間家 別邸
募集人数 20名
応募締切 5月22日(水)の23:59まで
料理一例 越の鶏と胡瓜の花山椒和え/魚の煮付け/酒の肴四種盛りなど

募集要項/注意事項


※このイベントは抽選制となります。
※参加は20歳以上(同伴者含む)に限ります。
※当日は相席になる場合がございます。
※日本酒を飲める方のみご参加をお願いします。
※イベント中はKomachiスタッフまたは、会場内スタッフの指示に従っていただきますよう、ご協力お願いいたします。
※イベント中、いかなるトラブルや手荷物等の紛失に対しても、Komachiスタッフでは一切の責任を負いません。ご自身での管理をよろしくお願いいたします。
※イベント開始後、いかなる理由(途中退席等)であっても参加費の返金はいたしませんのでご了承ください。
※参加者間のトラブル等につきましては、運営側は一切責任を負いません。
※お客様の個人情報は当イベント運営及び朝日酒造からのイベント情報の案内に使用させていただきます。

<イベントにおける禁止事項>
下記事項をお守りいただけない方には、本イベントから即刻退場していただきますのでご注意ください。なお、その際に返金は一切いたしません。
・ビジネス、他イベント、商品販売、宗教活動等の勧誘行為。
・他参加者(同性・異性問わず)にお酒を強制する行為。
・他参加者の身体に触れる、衣服を脱ぐ等のわいせつ行為。
・必要以上に大声を出すことや暴力行為。
・マナー違反、強引な誘い等の行き過ぎる迷惑行為。
・その他、明らかに公序良俗に反すると運営スタッフが認めた行動。
・飲酒をされた後の自転車・自動車の運転。

ハジメドマヤベッテイ はじめ土間家 別邸

イベント詳細

開催日 6月4日(火)
参加費 3,900円(税込)
会場 はじめ土間家 別邸
募集人数 20名
応募締切 5月22日(水)の23:59まで
料理一例 越の鶏と胡瓜の花山椒和え/魚の煮付け/酒の肴四種盛りなど