※料理写真はイメージです。
※開始時間の10分前にはご入場をお願いします。
※キャンセル料金は通常料金から7日前30％、3日前50％、前日以降は100％頂戴しております。
※レッスン内容は、予告なく変更になる場合があります。
※こちらの講座は「Komachi Fes！」イベント会場（新潟市産業振興センター）内、特設キッチンブースでの実施となります。
※申し込み多数の場合、参加者は抽選にて決定させていただきます。
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- Komachi Fes!特別レッスン
- 「プレジール」岡村シェフに学ぶ！フレッシュメロンたっぷりの爽やかデザートレシピ
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- 会場アクセス
このレッスンは満席です。
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「プレジール」岡村シェフに学ぶ！フレッシュメロンたっぷりの爽やかデザートレシピ
スイーツ
作る
5月28日(土)
- 開催日:
- 参加費:
- 1,000円
- 開催日:
- 参加費:
- 1,000円
憧れパティスリーのレシピで作る
メロン×ヨーグルトのスペシャルスイーツ
看板商品のロールケーキ「巻ルーロ」をはじめ、アップルパイやグラスデザートなどが人気のパティスリー「プレジール」。こちらのオーナーパティシエ･岡村さんが教えてくれるのは、メロンを使った爽やかなソースが決め手の「フレッシュメロンのクレームコッタ」。ヨーグルト風味のパンナコッタにバニラやチアシードを使った、プロならではの小技が光るおしゃれなレシピを学ぼう。
このレッスンに申し込むレッスン当日の流れ
- 13：00
- ★受け付けスタート
- 13：30
-
★「フレッシュメロンのクレームコッタ」作り
シェフによる実演の後、実際に1人1つずつパンナコッタを作る。 - 14：10
- ★試食タイム
作ったデザートを実際に試食。余った分は持ち帰りOK！ - 14：30
- ★解散
参加者限定のお土産を受け取って解散！会場内の他のブースも見て回ろう。
レッスン詳細
| 開催日 | |
|---|---|
| 参加費 | 1,000円（税込） |
| 会場 | 新潟市産業振興センター内特設会場 |
| 募集人数 | 24名 |
| 応募締切 | 締切ました |
| 持ち物 | エプロン、三角巾 |
募集要項/注意事項
開催日程
- 参加費:
- 1,000円
- 募集人数
- 24名
- 会場
- 新潟市産業振興センター内特設会場
レッスン詳細
| 開催日 | |
|---|---|
| 参加費 | 1,000円 |
| 会場 | 新潟市産業振興センター内特設会場 |
| 募集人数 | 24名 |
| 応募締切 | 締切ました |
| 持ち物 | エプロン、三角巾 |
| 注意事項 |
※こちらの講座は「Komachi Fes！」イベント会場（新潟市産業振興センター）内、特設キッチンブースでの実施となります。 ※申し込み多数の場合、参加者は抽選にて決定させていただきます。 |
