オシャレ×地元食材×万代＝

編集部ウタコです。先日俳優の鈴木亮平さんが紹介していた「もちアルデンテ」にハマってしまいました。
日本一の米どころ･新潟県で、新米の季節に、正月でもないのに、もちを食べ続けています。

米もそうですが、新潟は本当においしい食材の宝庫ですよね。
そんな地元食材を、おいしいお酒＆オシャレな空間で楽しめるのが、万代の「FARM TABLE SUZU」さん。

「万代？どこにあるの？」という方のために…
「BP2」のABCマートとTジョイ新潟の間をまっすぐ行くと…



あらっ。



こんなにオシャレなお店が登場します。
店内も広く、特にランチ時は女性グループでにぎわっています。
通し営業なので、カフェとしても使えるのがうれしい。

こちらの名物メニューをしっかり楽しめるように…と編集部が考えたプランは、SUZUさんこだわりの地元食材が次々登場する、本当にスペシャルな内容になっています。
たとえば…。



店頭で販売され、ランチでも人気の自家製デリ。



コースの最初に、そんなデリの盛り合わせが登場します。特に食べてほしいのが、写真上の「紅茶のメープルトマト」と「日替わりキッシュ」。
私はキッシュが好きではなかったんですが、こちらのキッシュを食べてすっかりキッシュ好きになりました。濃厚な野菜のうま味がギュっと詰まった、ぜひ食べてほしい１品です。

そして、ランチ時にもメインとして提供されているこちら。



「津南ポークのトンテキ」。
こちらがディナープランのイチオシメニューとなっております。
アツアツの鉄板でジュージュー音を立てる特製みそダレの香りが食欲をそそります…。
麹でしっかりマリネされたお肉は柔らかく、感動のおいしさ！

ちなみにこちらのメニューで、「ナンピザ」という、その名の通りナン生地で作るピザもオススメです。



ゴルゴンゾーラチーズがのったナンピザにはハチミツをかけていただきます。
ハチミツ×チーズ、女性なら絶対うれしい組み合わせ。



とろーり。おいしそう…。
外パリ中フワのナンに、やさしい甘味のハチミツがベストマッチ。

ちなみにこの写真は、ナッシーが一発勝負で撮影に臨んだ貴重な1枚です。



おいしそうな雰囲気を演出するため、真剣ですね～。

そんなSUZUさんでぜひ、地元のおいしい食材で作るメニューを食べに行ってみてください。
若者が集まるイメージのBP2ですが、こちらのお店は幅広い年代の方に満足いただけるはず。
店内には、ゆっくりできるソファー席もあるので予約の時にリクエストしてみてくださいね＾ ＾





＊今回ご紹介したプランはこちら＊
津南ポークのトンテキ×旬野菜のバーニャカウダも味わえる秋の女子会プラン　4,800円
https://www.komachimall.com/restaurant/7/plan/25

ちなみに食後のデザートは自家製ジェラート。
新潟ならではの味が、いろいろ選んで楽しめますよ～。
私は先日、笹団子味をいただきました！（※味は日によって異なります）