塩豚スープ、酒かすスムージー、フレンチトースト…次のお休み、何作る？
2016年5月7日
編集部ウタコ
編集部ウタコです。ゴールデンウイークは楽しく過ごせましたか？
私はお休みの5日間、カフェイン断ちをしていたのですが…
心なしかいつもより体調が良く、元気に働けている、ような気が…します。
そんなわけで、5月のイベントのお知らせです。
今月末に行われるKomachiのビッグイベントといえば、「Komachi Fes！」。
新潟の女性の楽しい毎日を応援するコンテンツがいっぱいのライフアップ･イベントです。
今回こまちモールでは、イベント限定の料理教室を開催。
毎回大好評をいただいているKomachi Schoolの、スペシャルな出張版です。
どのへんがスペシャルなのかというと…
１．参加費1,000円で
２．プロのレシピを実習しながら学べて
３．試食＆お土産付き！
もちろん、教えてくれる先生も”スペシャル”な方ばかり。
こまちモール一同、張り切って交渉してきました。。
それでは、お待ちかねの講師ラインアップ＆実習メニューをご紹介します。
①5/28(土) 11:30～佐藤智香子先生に学ぶ ！
野菜たっぷりヘルシースープと簡単おかずレシピ
「白いんげん豆と塩豚の春のスープ」＆「新ニンジンのソムタム風」
②5/28(土) 13:30～ 「プレジール」岡村シェフに学ぶ！
フレッシュメロンたっぷりの爽やかデザートレシピ
「フレッシュメロンのクレームコッタ」
③5/28(土) 15:30～ 「ラ･ターブル」佐藤シェフに学ぶ！
トマトのコンフィチュールと絶品フレンチトースト
「パンペルデュ、トマトのコンフィチュールとともに」
④5/29(日) 11:30～野菜ソムリエ･清野朱美先生に学ぶ！
ブランチにピッタリ！ほめられベジタブルガレット
「畑のごちそう サラダガレット ～イチゴのソース～」
⑤5/29(日) 13:30～ 「FARM TABLE SUZU」鈴木シェフに学ぶ！
長岡産ナス＆酒かすのスペシャルレシピ
「長岡巾着ナスのコンポート」＆「サカスケスムージー」
⑥5/29(日)15:30～「S-P-S GIFT」大倉シェフに学ぶ！
アスパラで華やかイタリアンディッシュ
「アスパラのグリル～アンチョビソース オレンジの香り～」＆「アスパラとトマトのブルスケッタ」
いかがでしょうか。有名店のパティシエから、憧れレストランのシェフまで
「この先生に習ってみたい！」と思える、スペシャルな先生にお願いをしてみました。
みなさんの気になる先生がいらっしゃったらうれしいです。
ちょっと気になる…という講座がありましたら、
ぜひお友達やご家族を誘って、お気軽にお申し込みくださいね。
なんといっても参加費がリーズナブル！なので
絶対に損はしないと思いますよ(´▽`)
皆様のご参加、お待ちしています！
＞＞School Information
日時：2016年5月28日(土)、29日(日)
10時～16時30分（※各講座の開催日時は上記を参照）
会場：新潟市産業振興センター
入場料：無料
お申し込みは＞＞
https://www.komachimall.com/event/komachifes
（編集部ウタコ）
私はお休みの5日間、カフェイン断ちをしていたのですが…
心なしかいつもより体調が良く、元気に働けている、ような気が…します。
そんなわけで、5月のイベントのお知らせです。
今月末に行われるKomachiのビッグイベントといえば、「Komachi Fes！」。
新潟の女性の楽しい毎日を応援するコンテンツがいっぱいのライフアップ･イベントです。
今回こまちモールでは、イベント限定の料理教室を開催。
毎回大好評をいただいているKomachi Schoolの、スペシャルな出張版です。
どのへんがスペシャルなのかというと…
１．参加費1,000円で
２．プロのレシピを実習しながら学べて
３．試食＆お土産付き！
もちろん、教えてくれる先生も”スペシャル”な方ばかり。
こまちモール一同、張り切って交渉してきました。。
それでは、お待ちかねの講師ラインアップ＆実習メニューをご紹介します。
①5/28(土) 11:30～佐藤智香子先生に学ぶ ！
野菜たっぷりヘルシースープと簡単おかずレシピ
「白いんげん豆と塩豚の春のスープ」＆「新ニンジンのソムタム風」
②5/28(土) 13:30～ 「プレジール」岡村シェフに学ぶ！
フレッシュメロンたっぷりの爽やかデザートレシピ
「フレッシュメロンのクレームコッタ」
③5/28(土) 15:30～ 「ラ･ターブル」佐藤シェフに学ぶ！
トマトのコンフィチュールと絶品フレンチトースト
「パンペルデュ、トマトのコンフィチュールとともに」
④5/29(日) 11:30～野菜ソムリエ･清野朱美先生に学ぶ！
ブランチにピッタリ！ほめられベジタブルガレット
「畑のごちそう サラダガレット ～イチゴのソース～」
⑤5/29(日) 13:30～ 「FARM TABLE SUZU」鈴木シェフに学ぶ！
長岡産ナス＆酒かすのスペシャルレシピ
「長岡巾着ナスのコンポート」＆「サカスケスムージー」
⑥5/29(日)15:30～「S-P-S GIFT」大倉シェフに学ぶ！
アスパラで華やかイタリアンディッシュ
「アスパラのグリル～アンチョビソース オレンジの香り～」＆「アスパラとトマトのブルスケッタ」
いかがでしょうか。有名店のパティシエから、憧れレストランのシェフまで
「この先生に習ってみたい！」と思える、スペシャルな先生にお願いをしてみました。
みなさんの気になる先生がいらっしゃったらうれしいです。
ちょっと気になる…という講座がありましたら、
ぜひお友達やご家族を誘って、お気軽にお申し込みくださいね。
なんといっても参加費がリーズナブル！なので
絶対に損はしないと思いますよ(´▽`)
皆様のご参加、お待ちしています！
＞＞School Information
日時：2016年5月28日(土)、29日(日)
10時～16時30分（※各講座の開催日時は上記を参照）
会場：新潟市産業振興センター
入場料：無料
お申し込みは＞＞
https://www.komachimall.com/event/komachifes
（編集部ウタコ）
