- Fiorita
- 【ペアリングワイン4杯orドリンク4杯付き】ブランド牛肉・くびき牛の炭火焼きメインに感動!季節の前菜、パスタ2種、デザート付きの贅沢コース 10,000円
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フィオリータFiorita
【ペアリングワイン4杯orドリンク4杯付き】ブランド牛肉・くびき牛の炭火焼きメインに感動!季節の前菜、パスタ2種、デザート付きの贅沢コース 10,000円
ワイン4杯付き!実力店のイタリア料理のマリアージュに恋して
2016年9月にオープンし、早くも話題の「Fiorita(フィオリータ)」。有名店で腕を磨いたオーナーシェフ・田村さんがつくり出すのは、芸術のような美しい一皿。今回のKomachi限定コースは、力強い肉のうま味をダイレクトに感じられる上越のブランド牛肉・くびき牛をはじめ、旬食材を使った前菜などとのペアリング4種を楽しめる内容。パスタ、デザート、食後のコーヒーまでしっかり楽しめる贅沢コースでふたりの特別時間を過ごして。
Komachi限定ディナー3つの約束
メインには上越市のブランド牛肉が登場!
上越市のブランド牛肉「くびき牛」を炭火焼きで仕上げたメイン。赤身肉のうま味と甘みはワインとも抜群の相性。
旬食材の前菜、肉料理とのペアリングワイン付き
料理に合わせた泡、白、赤2種のペアリングか好みのドリンク4杯が付いた特別コース。料理×ワインの出会いを楽しんで。
記念日にぴったり♪無料メッセージサービスあり
スイーツもすべて自家製。コースラストのデザートには無料でメッセージサービス。友達の誕生日をお祝いしよう。
Komachi編集部ココをチェック!!
「シェフが仕上げる料理は運ばれてくるたび、ため息がもれるほどの美しさ。特に地元農家が育てた多彩な旬野菜をたっぷり盛り込むサラダは、とっても彩り豊かです。前菜、パスタ、メインも季節感にあふれた内容で、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのも楽しいです」
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