- レッスン詳細
- 会場アクセス
- 開催日:
- 参加費:
- 2,000円（税込）
コーヒー&チョコレートのマリアージュ体験
コーヒーのおいしさを知り尽くしたバリスタから、味わいを一層引き立ててくれるフードペアリングを学べるスペシャルセミナー。苦味･酸味･フレーバーなどコーヒーの特徴ごとに相性のいい食べ物を紹介。テイスティングではチョコレートとのマリアージュを体験できる。家庭のコーヒーがレベルアップするドリップ術やラテアートは実演を交えながらレクチャー。新たな魅力を知れば、おうちカフェがもっと楽しくなるはず！
このレッスンに申し込むレッスン当日の流れ
- 10：00
- ★本日の流れ・講師紹介
スケジュールや講師をご紹介 - 10：05
- ★コーヒー知識講座
産地による味の違いや特徴、香り、コクを引き出すドリップ術を紹介。 - 10：35
- ★マリアージュ体験
コーヒーのテイスティングをしながら、数種類のフードペアリングを体験。 - 11：30
- ★ラテアート実演
バリスタによるデモンストレーション。プロの技を間近で見よう！ - 12：00
- ★解散
お土産にKomachi MALLオリジナルデザインドリップバッグをプレゼント。
レッスン詳細
| 開催日 | |
|---|---|
| 参加費 | 2,000円（税込） |
| 会場 | 鈴木コーヒー |
| 募集人数 | 15名 |
| 応募締切 | 締切ました |
| 持ち物 | なし |
募集要項/注意事項
※キャンセル料金は通常料金から前日20％、当日80％、ご連絡のない場合は100％頂戴しております。
※本講座は未就学児はご参加いただけません。
このレッスンで学べること
１．おいしいコーヒーのいれ方講座
コーヒーのおいしさを引き出すハンドドリップ方法や豆の保存方法を紹介。お湯の温度やいれ方を変えるだけでコーヒーの味わいが格段にアップ！味の違いに驚くはず。
２．フードペアリングを体験
産地の異なるコーヒー数種のテイスティングをしながら、フードペアリングを体験。バレンタインデーにちなんで、コーヒーと相性抜群のチョコレートもご用意。
３．プロのラテアートを見学
全国的にも珍しい「カフェラテ専門店」も運営する鈴木コーヒー。豊富な知識と経験をもつバリスタによるデモンストレーションは必見！見学後はカプチーノを味わえる。
４．自宅でおさらいできるお土産付き
参加者全員にレギュラーコーヒーのドリップバッグを2袋プレゼント。パッケージはKomachi MALLオリジナルデザイン（予定）。講座を参考に、好みのフードと味わうコーヒータイムを充実させて。
数種のペアリングが体験できるオトクな講座！
編集部 鈴木
初心者からコーヒー好きの方までお楽しみいただけます。
鈴木コーヒー佐藤 ひかるさん
鈴木コーヒーの取引先である上越のカフェに勤務したのち、新店オープンのマネジメントを中心にユーザー向けのセミナー講師などを担当。豊富なコーヒーの知識を生かし、幅広い業務やイベントで活躍している。
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- 15名
- 会場
- 鈴木コーヒー
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レッスン詳細
| 開催日 | |
|---|---|
| 参加費 | 2,000円（税込） |
| 会場 | 鈴木コーヒー |
| TEL（会場） | 025-249-7400 |
| 募集人数 | 15名 |
| 応募締切 | 締切ました |
| 持ち物 | なし |
| 注意事項 |
※キャンセル料金は通常料金から前日20％、当日80％、ご連絡のない場合は100％頂戴しております。
※本講座は未就学児はご参加いただけません。 |
