- レッスン詳細
- 会場アクセス
- 開催日:
- 参加費:
- 3,000円（税込）
キレイをつくる"スーパー酒かす”を使った、おもてなしレシピを伝授！
新発田市が誇る蔵元「菊水酒造」とKomachiのコラボレッスンを開催。「クッキングライフ nukunuku」の渡辺まゆみさんを講師に迎え、女性の美容と健康を助けるスーパー酒かす「さかすけ」を使った３品のレシピをレクチャー。おうちでも再現しやすい夏のおもてなし料理をマスターしよう。さらに、大人気の甘酒やおすすめのお酒の試飲もあり！楽しく学べるレッスンで、日本酒や酒かすの新たな楽しみ方を見つけよう。
※写真はイメージです。
レッスン当日の流れ
- 14：00
- ★本日の流れ、講師紹介
スケジュールや講師をご紹介 - 14：10
-
★調理実習
講師による実演の後、スーパー酒かす「さかすけ」を取り入れたレシピ3品を調理。 - 16：20
- ★試食＆質問タイム
作ったおかずを試食しながら講師への質問タイム。 - 17：00
- ★解散
うれしいお土産を受け取って解散。
レッスン詳細
| 開催日 | |
|---|---|
| 参加費 | 3,000円（税込） |
| 会場 | ABC Cooking Studio 新潟ビルボードプレイススタジオ |
| 住所 | 新潟県新潟市中央区八千代2-1-2 |
| TEL（会場） | 025-255-6811 |
| 募集人数 | 20名 |
| 応募締切 | 締切ました |
| 持ち物 | エプロン、スリッパ、三角巾 |
募集要項/注意事項
※プログラムにアルコールの試飲がございます。試飲を希望される方は、公共交通機関をご利用ください。
※20歳以上の方限定
このレッスンで学べること
１．キレイをつくる酒かすを使った夏レシピ！
レシピに使うのは、清酒の製造工程で生まれる酒かすを乳酸菌で醗酵させたダブル発酵食品「さかすけ」。クセのない香りとヨーグルトのような味わいが特徴だ。
２．便利なキッチンスタジオを使って体感！
会場は万代シテイ ビルボードプレイス内の「ABC Cooking Studio」。明るくきれいなスタジオでプロのテクニックを学ぼう。
３．おもてなしにプロのテクニックをプラス
料理教室「クッキングライフnukunuku」の渡辺まゆみさんが、簡単なのに見栄えのいい全3品をレクチャー。華麗なプロの技を間近で見るチャンス！
４．菊水のお酒づくりのこだわりを知る試飲タイム
試食をしなが清酒や甘酒など菊水の人気＆新商品を試飲できるので、今まで知らなかったおいしさに出会えるチャンス。もちろんお酒が飲めない人でも参加OK！
スーパー酒かすの美容･健康パワーにきっと驚きますよ！
編集部 藤原
酒かすが苦手な人でもおいしく食べられるレシピを教えます
クッキングライフnukunuku渡辺まゆみさん
東京都出身、栄養士。都内のレストランや料理教室での勤務で経験を積み、結婚を機に新潟に移住。「食の楽しさ」を伝えるべく、日々の食を通じた新たな取り組みに励んでいる
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- 会場
- ABC Cooking Studio 新潟ビルボードプレイススタジオ
開催済みのため、受付終了いたしました
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レッスン詳細
| 開催日 | |
|---|---|
| 参加費 | 3,000円（税込） |
| 会場 | ABC Cooking Studio 新潟ビルボードプレイススタジオ |
| 住所（会場） | 新潟県新潟市中央区八千代2-1-2 |
| TEL（会場） | 025-255-6811 |
| 募集人数 | 20名 |
| 応募締切 | 締切ました |
| 持ち物 | エプロン、スリッパ、三角巾 |
| 注意事項 |
※プログラムにアルコールの試飲がございます。試飲を希望される方は、公共交通機関をご利用ください。
※20歳以上の方限定 |
